腊月年货-农村人家 地球生命可贵,生态自然更是美.人工的饮食毒狠,可以用"不查不知道,一查吓一跳"形容.如今,我收起在外的行李,返到大悟龙潭沟老家.翻起历史以来的生态,绿色,健康,营养的古老秘方.一一制起年货来......
我们没有高科技,更没有皇位之说,但我们有的是地方特色,有的是有钱有世享受不到的幸福.因为我们在地球上拥有了真正的人生生活.来,我带你走进乡村年货"城"转转看看.每个"货店"都有多种名称的"年货":
比如:做豆腐呢,打糍粑呢,炒花生呢,做田酒呢,炸米炮呢,洗水果呢,煮咸蛋呢,杀年猪呢,做红糕呢,制腊菜呢,打捞鱼呢,捉只鸡呢,换粉条呢,花生油呢,做油面呢,竹扫屋呢,中跟粑呢,煎豆拆呢,蒸红薯呢,包水饺呢,蒸肉包呢,手赶面呢,荷包蛋呢,炒板粟呢,炒瓜籽呢,做圆子呢,晒干菜呢,写对联呢,请客人呢......
风俗的制年货:就是自己在家里制作.正宗且有年味.但现在普遍的购买"变味道"的年货也违背了制年货一词了.
口供:李先生
出稿:大悟龙潭沟
流传:大悟县宣化,姚畈及周边地区 |