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[图图]青岛回忆之青岛美食[转]
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秋叶
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狗仔卡
发表于 2012-2-7 01:43:51
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传几张五一在青岛旅游期间吃过的好东西吧,唉,想想又谗了。
1.蛤蜊
青岛人生活中很重要的一部分就是“哈啤酒,吃蛤蜊”。青岛人都喝散啤,用塑料袋拎着论斤卖,据说味道很淡,就是饮料。大家都知道我不胜酒力啦,啤酒自然是谢绝了。蛤蜊,青岛人叫ga la,吃法真的很多,价格便宜味道鲜美。有辣炒、石烤、清蒸、水煮等等等等。我们吃了两道,辣炒和蛤蜊豆腐清汤,真的很赞,让不爱吃海鲜的我都时常念起。
2.海鲜粥和当地面点
大清早出门,寻觅早饭。记得那时是10点左右,被多家饭店告知早饭已售磬,中饭请稍后之后(青岛人很随性,没到时候有钱也不想赚),进了颇有名气的三宝粥铺。点了一些当地的面食,还有两碗海鲜粥(一碗是海肠粥一份是鸡茸海蛎)饱饱地吃了一顿。不过青岛服务员的服务真的不敢恭维,人很好但主动性太差,叫了一碟酱油催了三次也没来。吃光买单的时候一个小妹妹拿来个碟子过来:是你们叫的酱油不?
3. 海鲜大餐
说是大餐其实也就是到当地一家比较有名的海鲜饭店点了些特色菜。我们俩其实对海鲜都不大感冒,但想想既然来了海边,总该吃点吧。所以就点了几个平时还算喜欢的海产。这里的崂山鲍鱼很大哦,两个估计就饱了...
野生黑头鱼---没吃过,吃过后觉得好象没吃过也无所谓
本地凉粉---便宜又好吃,感觉比西安的清口
五花肉烧比管(就是墨鱼啦)---香,好吃啊~~~
椒盐虾菇和辣炒蛏子
海蛎子烧豆腐---(把蛎子壳去掉了,只剩肉)汤鲜味美,不过还是喜欢蛤蜊多些
鲅鱼水饺---吃是好吃,不过现在也不知道鲅鱼是什么
4.万和春排骨沙锅米饭
当当当,隆重推荐!青岛十大特色小吃之一,便宜又好吃,满足食肉动物的实惠之选。为数不多存活至今的国营饭店,所谓国营,就是铁饭碗,所谓铁饭碗,就是你卖多卖少赚得都一样,所以每天限量供应,每天一锅。黄金周大概好心能做两锅。店面比单位食堂也好不到哪儿去,但每天宾客临门,大家都端着丐帮一样的碗...味道真的是好啊,想死了...
5.崂山樱桃
吃了大鱼大肉的也要吃点水果,崂山樱桃就是个不错的选择。不过,因为还没到盛产的季节,价格还不便宜,大颗的樱珠就更贵了。吃完海鲜我们买了一斤,13块钱,吃的也很过瘾,YO~~~
6.雪竹梅韩国料理
青岛有很多韩国人,大多是生意人,因此韩国餐厅也格外多,感觉几步就一家。所以回去前特意去了馒头垂涎的一家料理店(为何垂涎,自有原因,大家可以注意桌上那个神秘的小本本)饱餐了一顿,能点的菜色比杭州多多了,送的小菜也比杭州多。
好咯,深夜更新完毕,先汇报到这儿。青岛还有很多精彩的照片,毕竟美食只是一个部分,下次继续哦。大家晚安,困咯困咯...Z~~Z~~Z~~~
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简迷离
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狗仔卡
发表于 2012-2-7 05:38:27
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这么多好吃的~~看的我半夜都饿~~~
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秋叶
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狗仔卡
发表于 2012-2-7 09:32:57
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住海边就是好呀~想当初~~
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鬼炙
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狗仔卡
发表于 2012-2-7 13:27:28
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看着那排骨米饭流口水,海鲜并不敢吃,女朋友对海鲜过敏,无奈。。。
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爱你就好
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发表于 2012-2-7 17:21:58
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看着好馋啊,饿了
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天晴了
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狗仔卡
发表于 2012-2-7 21:16:28
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哎呀妈呀~这么多好吃的哇
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永远在路上
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狗仔卡
发表于 2012-2-8 01:10:58
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想当年、、、、、、、
我要吃海鲜
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单酒窝
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狗仔卡
发表于 2012-2-8 05:05:28
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看来青岛不去是不行了啊
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开心果
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发表于 2012-2-8 08:59:58
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怀念青岛的日子!海鲜!
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无语的泪
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发表于 2012-2-8 12:54:28
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卖相不好啊,这样的放到广东可是没人帮衬的啊
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微笑的弧度
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狗仔卡
发表于 2012-2-8 16:48:58
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楼主说的没错,不过吃ga la就得在不热的时候。青岛这边有句话“天热了,gala也减肥了。天冷了,gala也长肉了。”
辣炒gala还是不错的。
青岛的散啤,正宗的未到确实很鲜美。新开桶的还能觉出啤酒花的香味儿。
有的黑心老板会在啤酒桶里灌水,这样就可以多卖点钱,啤酒本身就很便宜,01年的时候,1.5元一斤,现在也才1.7-1.8左右一斤。
参水的啤酒很苦,味不正。很难喝。
但是万和春,我是绝对不赞成去的。
虽然价钱很便宜,小份的12元,3块大排骨,大份的16,4大块排骨,米饭随意添加。
可是我1次在排骨里吃出头发,一次吃出钢丝球,还有一次吃出饭笊篱,让我彻底恶心坏了,发誓从此不再吃万和春的排骨米饭。
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本帖最后由 bestseller 于 2008-11-11 17:17 编辑
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原谅我一次
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狗仔卡
发表于 2012-2-8 20:43:28
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在市内吃饭主要是2个去处。
1,在台东。台东步行街美食街,小吃到各色菜都有。比较推荐的地方:天禄园。虽然是川菜,但是做海鲜的功夫一点不差。特色菜------水煮肉片(拿油泼的)、水煮鱼。。。。。。。。
2,云霄路。美食一条街,吃喝玩乐,高级会馆什么都有。
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笑渡沧海
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狗仔卡
发表于 2012-2-9 00:37:58
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青岛青岛
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彩虹糖的梦
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狗仔卡
发表于 2012-2-9 04:32:28
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那地方的海鲜真的是便宜啊
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